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冷庫異味的清除技巧

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冷庫異味的清除技巧

發布日期:2020-02-27 作者: 點擊:

隨著現如今我們的生活越來越好,經濟水平也是持續增長,各行各業都在快速的迅猛的發展,其中近幾年來冷庫設備,制冷設備也是被廣泛用于各個行業,使用越來越頻繁,冷庫設備廠家也是規模越來越大,但是貴州冷庫在裝東西的時候是存放了許多的物品,有時候就會產生異味,下面我們就來簡單介紹一下防止貴州冷庫異味產生的方法。

貴州冷庫

貴州冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相感染的食品。


臭氧法:臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。


甲醛法:將冷庫庫房內的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。


食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。


本文網址:http://www.bethfred.com/news/387.html

關鍵詞:貴州冷庫,貴州冷柜,貴州制冷設備

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